Ají molido
$5,300.00
Este producto es una variedad dulce del Pimentón.
Su color rojo y su consistencia de polvo lo hace muy recomendable en la preparación de carnes, aves, legumbres, cazuelas, cremas y sopas.
Como colorante vegetal resulta ideal como aderezo en los fritos para guisos, pescados y arroces.
Aporta el color peculiar y el toque sabroso al gusto de la empanada.
Uso: A gusto personal en toda preparación a la que se le quiera dar picor y carácter.
Muy aconsejable en guisos y estofados de carnes con agregado de tomate, también en embutidos y adobos para carnes.
Almacenamiento: Lugar fresco y seco, al reparo de la luz y en recipiente hermético.
| Peso | 0.100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 6 × 9 cm |
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Finas hierbas
$4,400.00
Es una mezcla tradicional francesa, de hierbas aromáticas.Compuesta de oregano, romero, tomillo, perejil, estragón y salvia.Acompaña sopas de verduras, pescados, mariscos, pollos y carnes.Las hierbas finas son utilizadas por lo general en omelettes y otras recetas a base de huevo, pero también pueden sazonar estofados con verduras, guisos a base de pescado, pollo, ternera o cerdo y condimentar una salsa de crema o mantequilla, además de que adornan y perfuman platillos gracias a su brillante color verde
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$4,000.00
El orégano es una herbácea de hoja perenne originaria del mediterráneo y del sudoeste asiático. Es la hoja la que se consume como especia.El orégano es una de esas pocas especias cuyo sabor cambia y se intensifica cuando se seca.El orégano es estrella indiscutible de la cocina italiana, pero presente en otras muchas cocinas.Muy versátil, sirve para pizzas, pastas, verduras, carnes, pescados.En Argentina, se produce especialmente en la zona de San Carlos - Mendoza, donde por la amplitud climática, suelos y agua, se obtiene un producto de un aroma muy intenso.