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Provenzal
Mezcla de ajo y perejil, preparación inspirada en la cocina mediterránea.
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Es una opción light, ya que está endulzada con jugo de uva concentrado, logrando un dulzor equilibrado sin azúcar agregada.
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Canela molida de excelente calidad, ideal para realzar el sabor y aroma de tus preparaciones. Su perfil cálido y dulce la convierte en un ingrediente imprescindible en repostería, bebidas y diversas recetas tanto dulces como saladas. Presentada en envase práctico de 150 gramos, que permite una mejor conservación del producto y facilita su uso diario en la cocina.
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Este producto es una variedad dulce del Pimentón.Su color rojo y su consistencia de polvo lo hace muy recomendable en la preparación de carnes, aves, legumbres, cazuelas, cremas y sopas.Como colorante vegetal resulta ideal como aderezo en los fritos para guisos, pescados y arroces.Aporta el color peculiar y el toque sabroso al gusto de la empanada.
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Es un adobo picante que se utiliza para acompañar carnes como el asado, los choripanes o marinar pescados y aves.Nuestra receta es una mezcla de ajo granulado, oregano, aji molido, pimienta negra molida y perejil. Lo comercializamos como mezcla deshidratada.Aconsejamos hidratar con agua caliente hasta cubrir la mezcla y luego agregar vinagre, aceite y sal a gusto.Los usos culinarios del producto son muchos, especialmente para condimentar carnes, mayonesas, etc.
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El tomillo de propiedades aromáticas, potencia caldos, verduras, carnes, rellenos y sopas, especialmente recetas provistas de tomate.Existe un gran número de variedades de tomillo en el mundo aunque todos comparten la presencia de timol, el compuesto aromático que le da su olor y sabor característico