Perejil
$4,400.00
Es, con toda seguridad, la hierba más popular.
Se usan las hojas y los tallos, siendo éstos los de sabor más fuerte.
También se obtiene en forma de copos secos.
Picado se usa en grandes cantidades para condimentar salsas, sopas, ensaladas, tortillas y rellenos, y pueden servir como aderezo decorativo para casi cualquier plato salado.
También es la base del aliño de finas hierbas y muchas salsas, como las de perejil, la tártara y la mantequilla maitre d’hotel.
El perejil es una hierba aromática procedente del Mediterráneo, usada en salsas o simplemente para aromatizar carnes, aves, pescados.
| Peso | 0.100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 6 × 9 cm |
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