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Romero
$5,000.00
El Romero en la cocina se utiliza sobre todo sus hojas, verdes y alargadas y en algunas ocasiones sus flores.
Se puede consumir tanto fresca como deshidratada, estado en el que conserva muy bien su aroma e incluso parece que lo incrementa y mejora.
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Canela molida de excelente calidad, ideal para realzar el sabor y aroma de tus preparaciones. Su perfil cálido y dulce la convierte en un ingrediente imprescindible en repostería, bebidas y diversas recetas tanto dulces como saladas. Presentada en envase práctico de 150 gramos, que permite una mejor conservación del producto y facilita su uso diario en la cocina.
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Es un adobo picante que se utiliza para acompañar carnes como el asado, los choripanes o marinar pescados y aves.Nuestra receta es una mezcla de ajo granulado, oregano, aji molido, pimienta negra molida y perejil. Lo comercializamos como mezcla deshidratada.Aconsejamos hidratar con agua caliente hasta cubrir la mezcla y luego agregar vinagre, aceite y sal a gusto.Los usos culinarios del producto son muchos, especialmente para condimentar carnes, mayonesas, etc.
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