San Benito

Es, con toda seguridad, la hierba más popular. Se usan las hojas y los tallos, siendo éstos los de sabor más fuerte. Picado se usa en grandes cantidades para condimentar salsas, sopas, ensaladas, tortillas y rellenos, y pueden servir como aderezo decorativo para casi cualquier plato salado.El perejil es una hierba aromática procedente del Mediterráneo, usada en salsas o simplemente para aromatizar carnes, aves, pescados.

Ingredientes:orégano, perejil, ají molido, pimentón y laurel en polvo.Usos culinariosSe utiliza para sazonar o condimentar especialmente las pizzas, que también se puede utilizar en otras preparaciones como tucos, estofados, etc.