Pimentón extra
$7,800.00
Condimento perfecto para conceder a la comida sabores dulces, y darle un toque de color.
Procedente del polvo del pimiento rojo desecado, es muy típico de ciertos preparados en la cocina húngara, así como en la española: ¿quién concibe, por ejemplo, un pulpo a la gallega sin pimentón? o una empanada sin pimentón.
En Argentina se cultivan anualmente alrededor de 13000 ha. de pimiento, que representan una producciónde 65000 TN.
El pimentón consumido en la Argentina, es dulce, a diferencia de España, que es picante y nosotros lo ofrecemos como paprika.
| Peso | 0.100 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 6 × 6 × 9 cm |
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$5,600.00
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Este producto es una variedad dulce del Pimentón.Su color rojo y su consistencia de polvo lo hace muy recomendable en la preparación de carnes, aves, legumbres, cazuelas, cremas y sopas.Como colorante vegetal resulta ideal como aderezo en los fritos para guisos, pescados y arroces.Aporta el color peculiar y el toque sabroso al gusto de la empanada.Uso: A gusto personal en toda preparación a la que se le quiera dar picor y carácter.Muy aconsejable en guisos y estofados de carnes con agregado de tomate, también en embutidos y adobos para carnes.Almacenamiento: Lugar fresco y seco, al reparo de la luz y en recipiente hermético.
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Adobo para pizza
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